• 歓喜光 純米大吟醸
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かんきこう じゅんまいだいぎんじょう

歓喜光 純米大吟醸

澤田酒造株式会社  |  奈良県

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味わいの特徴
麹米、掛米ともに35%まで磨いた山田錦のみを使用した贅沢な純米大吟醸酒。青りんご、バナナを感じさせるふくみ香。爽やかな酸味としっかりとした甘み、そして深みのある旨みが特徴。
スペック
特定名称
純米大吟醸酒
日本酒度(甘辛)
-7
原材料
米、米こうじ
酸度(濃淡)
1.9
精米歩合
35%
アミノ酸度(コク)
使用米
兵庫県産 山田錦100%
フレーバー
青りんご、バナナを感じさせる香り
アルコール度
17%
冷蔵
酵母
+20+100-10-20
辛い甘い
日本酒度
酸 度
濃醇淡麗
+20+100-10-20
おすすめの飲み方
花冷え(10℃前後)涼冷え(15℃前後)常温(20℃前後)
受賞歴

Kura Master 2021 純米大吟醸酒部門 プラチナ賞受賞
インターナショナルワインチャレンジ2021 SAKE部門・純米大吟醸の部 大会推奨酒 
インターナショナルワインチャレンジ2022 SAKE部門・純米大吟醸の部 ゴールドメダル
ミラノ酒チャレンジ2022 純米大吟醸・大吟醸部門 銅賞
ミラノ酒チャレンジ2022 ベストデザイン部門 ベストデザイン賞
Kura Master 2023 純米大吟醸酒部門 プラチナ賞受賞
インターナショナルワインチャレンジ2023 SAKE部門・純米吟醸酒の部 大会推奨酒

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