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ところゴールド

兎心GOLD

所酒造  |  岐阜県

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味わいの特徴
全量山田錦を使用した純米大吟醸酒の中汲みをしぼった直後に瓶詰し、おりをからめて瓶内2次発酵を行うことで軽いガス感をもたせた微発砲清酒。華やかな香りと旨味、酸味、ガス感が絶妙に調和しています。兎心シリーズ最高峰のお酒。化粧箱入り。
スペック
特定名称
純米大吟醸酒
日本酒度(甘辛)
原材料
米・米こうじ
酸度(濃淡)
精米歩合
45%
アミノ酸度(コク)
使用米
山田錦
フレーバー
フルーティーな香りと上品な甘み、程良いガス感
アルコール度
16%
冷蔵
要冷蔵
酵母
1801号
おすすめの飲み方
雪冷え(5℃前後)花冷え(10℃前後)

SAKE NFT

兎心GOLD

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参考価格
720 ml4,400

酒蔵紹介

所酒造

所酒造

純米酒、無濾過生原酒にこだわり
丁寧に個性を吹き込む[所酒造]

所酒造合資会社

住所
岐阜県揖斐郡揖斐川町三輪537-1
TEL
0585-22-0002

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