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滋賀酒をつないだ11年間の挑戦！「ブレンド酒」から次の一歩を取材
編集部が行く！

滋賀酒をつないだ11年間の挑戦！「ブレンド酒」から次の一歩を取材

滋賀酒をつないだ11年間の挑戦！「ブレンド酒」から次の一歩を...
日本酒の価値は「ストーリー」で伝える　大分・泰侍インタビュー（後編）
世界のSAKE

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日本の未来を照らすものが『國酒』大分・泰侍インタビュー（前編）
世界のSAKE

日本の未来を照らすものが『國酒』大分・泰侍インタビュー（前編）

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ブレンドは［剣菱］の生命線。江戸時代から変わらぬ味を守り抜く。 ［剣菱酒造］ 4代目蔵元 白樫政孝さんインタビュー
酒蔵に聞く

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Mrs SAKE デュケット智美さんが語る「インバウンド×酒蔵ツーリズム」が持つ無限の可能性
キーマンに聞く

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誰もが“飲みやすく美味しい”と感じるブレンド日本酒［炭火酒場イコ＝ル］谷川泰教さんにインタビュー
My Sake World

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［大阪／日本酒 ぽたん］日本酒文化の新たな形を創造する
日本酒とお店

［大阪／日本酒 ぽたん］日本酒文化の新たな形を創造する

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洋から見た酒の可能性 [CAMPARI]×[Because,]コラボイベントを振り返り
イベントレポート

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経営者同士がつながるイベント「つながってみたらどうだい？in京都」がMy Sake World京都河原町店で開催！
イベントレポート

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［京都／LINNÉ］革新酒「800 蕎麦」がSake World NFTで販売開始！
Sake World NFT

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ブレンド日本酒の新提案[Assemblage Club]の新商品『KASUMI-柑澄-』が登場
【お正月はオリジナルブレンド日本酒で乾杯】My Sake World 体験者専用、お正月ラベルでの追加購入の受付開始。
[KURA ONE®]新プロジェクト『Re:Local』始動クラウドファンディング＆[SAKEICE]コラボイベントも開催
日本酒を通じた日本の魅力を世界に発信！「クールジャパンDXサミット2025」にSake Worldが協賛
世界標準の学びを日本で！ WSET認定校2校が[WSET Level 2 Award in Sake]を2025年11月東西同時開催
日本酒のブレンドでホテルの世界観を表現。宿泊者専用のオリジナル日本酒でおもてなし
【My Sake World 京都河原町店】当日受付可能！8種類の日本酒を利き酒＆ブレンドして楽しむ、新感覚SAKE体験！
京都らしい空間で12種類の日本酒を飲み比べ［My Sake World 御池別邸］
オーダーメイド日本酒製造拠点『Sake World牧野蔵』公式サイトをリニューアル
【メディア掲載】雑誌・経済界にリーフ・パブリケーションズが紹介
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［My Sake World］もイベント出店！2025年10⽉11⽇（土）～11月2日まで4週末連続の計6日間、「ハネダ夜街（よるまち）」を東京羽田で開催
Sake World 牧野蔵も出店！「Tokyo SAKE Collection 2025 ～サケコレ＠アキバで日本酒～」が2025年10月4日（土）5日（日）開催
問いを秘める文化、問いを放つ文化「日本酒の先生」としてつなぐSAKEの世界
「KIDOU Global Conference」にSake Worldが出展、代表中川が登壇
京都・伏見の日本酒と地元の肴を楽しむ「伏見の清酒まつり in 大手筋商店街2025」が11月15日（土）開催
【豆知識】食べるお米で造る日本酒とは。酒米以外を使った日本酒について知りたい！
【豆知識】日本酒について学ぶには？　初心者向けの講座や資格について知りたい！
日英中3か国語対応＆マイサケ持ち帰り可！　オリジナル日本酒づくり体験施設[My Sake World 京都河原町店]が6月28日オープン！
ブレンドできる日本酒1つ追加＆秘蔵酒試飲付きの特別プラン！［My Sake World 京都河原町店］×［tabiwa］の限定プラン！
【豆知識】日本酒で漬けた梅酒って？　さっぱり爽やかな日本酒のリキュールについて知りたい！
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Tam0716
2025.07.23
Rated 5.0 out of 5

長良川　丸ごと柚子

小町酒造  |  岐阜県

完熟柚子の香りと皮のほろ苦さが贅沢に広がる、まさに大人のための柚子酒。スッキリ辛口の日本酒とのバランスも絶妙です！

Tam0716
2025.07.23
Rated 5.0 out of 5

長良川　七段仕込純米酒　1999BY

小町酒造  |  岐阜県

1999年醸造の純米酒。七段仕込みで濃く醸した故に、マイルドで飲みやすかった。

Tam0716
2025.07.23
Rated 5.0 out of 5

長良川　純米吟醸

小町酒造  |  岐阜県

香り高くまろやかな口当たりで、米の旨みがしっかり楽しめる逸品。岐阜の自然と職人技を感じる上質な純米吟醸です。

Tam0716
2025.07.23
Rated 5.0 out of 5

長良川　アルティメットドライ純米超辛口+20

小町酒造  |  岐阜県

キレのある超ドライな味わいがクセになる！雑味のないスッキリ感で、まさに“通好み”の一本です。

美酒楽マン
2025.07.11
Rated 5.0 out of 5

一乃谷　大辛口純米酒+10

宇野酒造場  |  福井県

世に溢れる辛口純米と一線を画す仕上がり。全てに於いて奥深く、喉越しや口内感など上っ面の辛さに留まらない。

滑らかさを感じたのちに舌から湧き出てくるような旨さとキレのバランスが素晴らし過ぎる。

蔵元の方針だと思うが、マーケティングにあざとく攻めれば全国の地酒屋が掘っておかないと思う。

ザ・実力蔵元！素晴らしい。

美酒楽マン
2025.07.11
Rated 5.0 out of 5

特別純米酒 安東水軍

尾崎酒造株式会社  |  青森県

少々粗削りな感じはあるが、港町の蔵元らしい肴に合うキレの良い純米酒。

今どきのニーズに寄せることなく今のまま磨き上げて欲しい。

名だたる青森地酒の中で伸びしろ多く期待している。

美酒楽マン
2025.07.11
Rated 5.0 out of 5

越前岬　純米大吟醸「さかほまれ」

田辺酒造  |  福井県

モダンな要素もありながらも、決して華美ではない優しい甘・旨味。

酒米「さかほまれ」の良さが上手く演出された素晴らしい１本！

さけねこ
2024.11.29
Rated 4.0 out of 5

雄町　山廃純米吟醸酒（2014）

長龍酒造  |  奈良県

Sake World NFTで購入したお酒、一升瓶が届いてびっくり！だけど、美味しいのでゆっくり楽しめて、飽きも来ない味わいに大満足です。特に冷やして飲むと、すっきりとした飲み口で食事とも相性抜群~

ゆいはる
2024.08.10
Rated 4.0 out of 5

富成喜　限定二百貫

舟木酒造  |  福井県

濃厚でふくよかな米の旨味。
満足度抜群。

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日本酒ビギナーも上級者も必見！
Sake Worldの日本酒ソムリエが誰かにドヤ顔したくなる豆知識をこっそり教えちゃいます。

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