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京都の日本酒カクテルが登場！［THE THOUSAND KYOTO］が名バーテンダー・西田稔氏監修の新作カクテルを提供開始
京都駅前のホテル［THE THOUSAND KYOTO］で、京都の名バーテンダーとして知られる西田稔（にしだ みのる）氏監修のオリジナルカクテルを提供。京都で造られる日本酒やジンを使用した3種類のカクテルを、ホテル2Fのカフェ＆バー［TEA AND BAR］で楽しめる。
次の千年の心地よさを追求した京都駅前のホテル［THE THOUSAND KYOTO］で、京都の名バーテンダーとして知られる西田稔氏監修のオリジナルカクテルを提供している。
西田氏は［Bar K6］や［Cave de K］のマスターであり、その実力と人柄から国内外に多くのファンをもつ。新しいカクテルは通年提供のシグネチャーカクテル「千の想」と、5月31日（金）までの春季限定カクテル「花」・「光」の計3種類で、ホテル2Fのカフェ＆バー［TEA AND BAR］にて楽しめる。いずれのカクテルにも京都で造られる日本酒やジンを使用。今後も季節のうつろいに合わせた期間限定カクテルを展開する予定だ。
通年で提供されるシグネチャーカクテル「千の想」3500円。日本酒を使用した柔らかな口当たりと、ほのかな桜の香りが心地よく、京都の銘菓との相性も計算された一杯に仕上がっている。
2024年5月31日（金）までの春季限定カクテル「光」3300円。京都の日本酒と和菓子を大胆に掛け合わせたカクテルで艶感と上品な甘さが美しい一杯だ。
公式サイト
https://www.keihanhotels-resorts.co.jp/the-thousand-kyoto/plan/special-offer/sake-cocktail
イベント・ニュース一覧はこちらから
https://sakeworld.jp/event/
INFORMATION
- 概要
- 西田稔氏監修の新作オリジナルカクテル
- 提供開始日
- 2024年5月7日（火）～
※春季限定カクテル「花」・「光」は2024年5月31日（金）までの提供
- 料金
- シグネチャーカクテル「千の想」3500円、春季限定カクテル「花」3000円、「光」3300円
※いずれのカクテルも税・サービス料込
- 会場
- THE THOUSAND KYOTO 2F カフェ＆バー［TEA AND BAR］（京都府京都市下京区東塩小路町570）
- 営業時間
- 10：00～22：00（フードLO／21：00、ドリンクLO／21：30）
- 問い合わせ
- 075-351-0700 (レストラン総合受付／10：00〜19：00)
- アクセス
- JR「京都駅」中央口から徒歩2分
- MAP
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