石鎚 純米大吟醸 さくらひめ
石鎚 純米大吟醸 さくらひめ
- 参考価格
- 720 ml3,630 円〜
いしづち じゅんまいだいぎんじょう さくらひめ
石鎚 純米大吟醸 さくらひめ
- 味わいの特徴
- 愛媛県オリジナル品種の花から生まれた「愛媛さくらひめ酵母Type1 Tropical」を使用して醸した純米大吟醸酒です。果実を感じさせる華やかな香りと、適度な甘さと爽快な酸味が調和しているのが特徴となっています。このお酒のある空間が華やぐよう、ボトルやカートンは可憐に咲く「さくらひめ」の花をイメージしてデザインしています。
- スペック
-
- 特定名称
- 純米大吟醸酒
- 日本酒度（甘辛）
- -1.0
- 原材料
- 米（国産）、米こうじ（国産米）
- 酸度（濃淡）
- 1.8
- 精米歩合
- 44%
- アミノ酸度（コク）
- —
- 使用米
- 愛媛県産しずく媛100％
- フレーバー
- マンゴー
- アルコール度
- 16%
- 冷蔵
- 要冷蔵
- 酵母
- 愛媛さくらひめ酵母Type1 Tropical
+20+100-10-20
辛い甘い
日本酒度
酸 度
濃醇淡麗
+20+100-10-20
- 雪冷え(5℃前後)花冷え(10℃前後)
- おすすめの飲み方
-
ワイングラスで美味しい日本酒アワード プレミアム大吟醸部門 金賞（2023）
KURAMASTER 純米大吟醸部門 金賞(2023)
IWC SAKE 部門 純米大吟醸の部 SILVER（2023）
- 受賞歴
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