• 富翁 純米酒 プルミエアムール
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とみおう じゅんまいしゅ ぷるみえあむーる

富翁 純米酒 プルミエアムール

株式会社 北川本家  |  京都府

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味わいの特徴
従来の日本酒のイメージから脱却するため、試行錯誤した結果、「普通の日本酒より2倍甘く、3倍酸っぱいお酒」が出来上がった。白ワインにも似た甘酸っぱい味は飲み飽きしない。食前酒からそのまま食中酒としてフレンチやイタリアンに合わせてお飲み頂ける、今までにない味わい。
スペック
特定名称
純米酒
日本酒度(甘辛)
-34
原材料
米、米こうじ
酸度(濃淡)
4.3
精米歩合
68%
アミノ酸度(コク)
3
使用米
国産米100%
フレーバー
アルコール度
13%
冷蔵
要冷蔵
酵母
+20+100-10-20
辛い甘い
日本酒度
酸 度
濃醇淡麗
+20+100-10-20
日本酒度 : -34 / 酸度 : 4.3
おすすめの飲み方
雪冷え(5℃前後)花冷え(10℃前後)涼冷え(15℃前後)常温(20℃前後)
受賞歴

「ワイングラスでおいしい日本酒アワード2012」最高金賞

酒蔵紹介

株式会社北川本家

北川本家

京都・伏見において最古級の歴史を誇る老舗蔵
「現代の名工」に認定された
杜氏による熟練の酒造り

株式会社北川本家

住所
京都府京都市伏見区村上町370番地の6
TEL
075-611-1271

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