• 富翁 山廃仕込 山田錦純米酒
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とみおう やまはいじこみ やまだにしきじゅんまいしゅ

富翁 山廃仕込 山田錦純米酒

株式会社 北川本家  |  京都府

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味わいの特徴
兵庫県産特A地区産山田錦100%で仕込んだ純米酒。山廃仕込特有の力強く幅広い味わいのお酒です。程よい酸味が食欲を刺激し、食中酒として最適です。冷や、または人肌燗から上燗で召し上がれ。
スペック
特定名称
純米酒
日本酒度(甘辛)
4
原材料
米(国産)、米こうじ(国産米)
酸度(濃淡)
1.8
精米歩合
68%
アミノ酸度(コク)
1.5
使用米
山田錦
フレーバー
豊かな熟成香
アルコール度
16%
冷蔵
冷暗所に保管
酵母
7号系
+20+100-10-20
辛い甘い
日本酒度
酸 度
濃醇淡麗
+20+100-10-20
おすすめの飲み方
涼冷え(15℃前後)常温(20℃前後)ぬる燗(40℃前後)熱燗(50℃前後)

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富翁 山廃仕込 山田錦純米酒

富翁 山廃仕込 山田錦純米酒

富翁 山廃仕込 山田錦純米酒

参考価格
1800 ml1,650

酒蔵紹介

北川本家

北川本家

京都・伏見において最古級の歴史を誇る老舗蔵
「現代の名工」に認定された
杜氏による熟練の酒造り

株式会社北川本家

住所
京都府京都市伏見区村上町370番地-6
TEL
075-611-1271

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