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だいぎんじょう よいのつき

大吟醸 宵の月

月の輪酒造店  |  岩手県

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味わいの特徴
岩手県産米を使用した大吟醸で、華やかな香りとふくよかな味わいのお酒。
スペック
特定名称
大吟醸酒
日本酒度（甘辛）
3.3
原材料
米、米こうじ、醸造アルコール
酸度（濃淡）
1.5
精米歩合
50%
アミノ酸度（コク）
1.2
使用米
岩手県産米
フレーバー
—
アルコール度
16%
冷蔵
—
酵母
岩手県酵母
+20+100-10-20
辛い甘い
日本酒度
酸　度
濃醇淡麗
+20+100-10-20

酒蔵紹介

有限会社 月の輪酒造店

有限会社 月の輪酒造店

家業として「横沢家」の
伝統と味を継承しながら
新たな挑戦を続ける酒蔵

有限会社　月の輪酒造店

住所
岩手県紫波郡紫波町高水寺字向畑101
TEL
019-672-1133
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