竹泉 純米大吟醸 山田錦 皂色 Vintage
竹泉 純米大吟醸 山田錦 皂色 Vintage
- 参考価格
- 720 ml2,750 円〜
ちくせん じゅんまいだいぎんじょう やまだにしき くりいろ ヴィンテージ
竹泉 純米大吟醸 山田錦 皂色 Vintage
- 味わいの特徴
- 兵庫県産「山田錦」100％で醸し、-5℃の貯蔵庫にて瓶貯蔵熟成を行った純米大吟醸酒。穏やかで自然な香りと調和のとれた一体感は、味わい深く口中に広がります。温度によって米の旨みが花開き、常温や燗でも料理に合わせて楽しめます。
- スペック
-
- 特定名称
- 純米大吟醸酒
- 日本酒度（甘辛）
- 5.0
- 原材料
- 米（日本産）、米こうじ（日本産米）
- 酸度（濃淡）
- 1.5
- 精米歩合
- 50%
- アミノ酸度（コク）
- 0.9
- 使用米
- 兵庫県産「山田錦」100％
- フレーバー
- バナナ
- アルコール度
- 15%
- 冷蔵
- 冷暗所に保管
- 酵母
- きょうかい7号
+20+100-10-20
辛い甘い
日本酒度
酸 度
濃醇淡麗
+20+100-10-20
- 涼冷え(15℃前後)常温(20℃前後)ぬる燗(40℃前後)熱燗(50℃前後)
- おすすめの飲み方
-
Kura Master 純米大吟醸酒部門金賞（2019年）
- 受賞歴
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