INESHIE 匠 No.2 幻の瀧ブレンド
INESHIE 匠 No.2 幻の瀧ブレンド
- 参考価格
- 200 ml5,000 円〜
いにしえ たくみ なんばーつー まぼろしのたきぶれんど
INISHIE 匠 No.2 幻の瀧ブレンド
- 味わいの特徴
- ”酸”をコンセプトに比率を設計したブレンド古酒。白ワインのような2009 幻の瀧をブレンドすることにより、3つのヴィンテージ日本酒が奏でる華やかで繊細な香りとフルーティーで爽やかな味わいです。しっかりとした酸がお料理とのペアリングに寄り添い、新しい日本酒の世界への扉を開きます。
- スペック
-
- 特定名称
- 普通酒・清酒
- 日本酒度（甘辛）
- -2
- 原材料
- 米、米こうじ、醸造アルコール
- 酸度（濃淡）
- 2.4
- 精米歩合
- 60%
- アミノ酸度（コク）
- 1.7
- 使用米
- 国産米
- フレーバー
- 白ワイン
- アルコール度
- 16%
- 冷蔵
- 冷暗所に保管（または直射日光を避ける場所）
- 酵母
- —
+20+100-10-20
辛い甘い
日本酒度
酸 度
濃醇淡麗
+20+100-10-20
- 花冷え(10℃前後)涼冷え(15℃前後)常温(20℃前後)
- おすすめの飲み方
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酒蔵紹介
株式会社日本の古酒蔵
パソナグループが10酒蔵と共同で「日本の古酒蔵」を開設し、古酒文化の発信と酒蔵支援を目指す。
株式会社日本の古酒蔵
- 住所
- 兵庫県淡路市野島大川70
- TEL
- 03-6832-7363
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