笑四季 612 INTENSE もも
笑四季 612 INTENSE もも
- 参考価格
- 720 ml2,200 円〜
えみしき 612 いんてんす もも
笑四季 612 INTENSE もも
- 味わいの特徴
- 6号酵母の特性と生酛研究の集大成となる新生インテンスシリーズ。滋賀渡船2号を50%精米した、純米大吟醸ともいえるスペックのお酒。酵母は、きょうかい6号酵母から派生して採取された、笑四季酒造にしか現存しない自社612酵母を使用。瓶に描かれたポップなイラストのとおり、桃をかじった時の鮮烈な香りやジューシーな甘み、酸味が感じられる。5℃～15℃程度の冷で味わうのがおすすめ。
- スペック
-
- 特定名称
- 純米酒
- 日本酒度（甘辛）
- —
- 原材料
- 米、米こうじ
- 酸度（濃淡）
- —
- 精米歩合
- 50%
- アミノ酸度（コク）
- —
- 使用米
- 滋賀渡船2号
- フレーバー
- —
- アルコール度
- 15%
- 冷蔵
- 要冷蔵
- 酵母
- 自社612酵母
- 雪冷え(5℃前後)花冷え(10℃前後)涼冷え(15℃前後)
- おすすめの飲み方
SAKE NFT
酒蔵紹介
笑四季酒造
滋賀県甲賀の小さな酒蔵の名が全国に響き渡った
気鋭の蔵元杜氏が手がける
「貴醸酒 モンスーン」
笑四季酒造
- 住所
- 滋賀県甲賀市水口町本町1-7-8
- TEL
- 0748-62-0007
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