笑四季 竹島榮三郎 生酛 純米大吟醸
笑四季 竹島榮三郎 生酛 純米大吟醸
- 参考価格
- 720 ml10,000 円〜
えみしき たけしまえいざぶろう きもと じゅんまいだいぎんじょう
笑四季 竹島榮三郎 生酛 純米大吟醸
- 味わいの特徴
- 笑四季酒造の前身「竹島本家」の初代蔵主、竹島榮三郎氏の名を冠した純米大吟醸。自社田圃および協働栽培による「滋賀渡船2号（短稈渡船）」のみを使用し、「笑四季」の中でも最上位のお酒。笑四季のフラッグシップ商品である「マスターピース」をはじめ、期中で最も完成度の高いもろみを袋吊り雫取りしたもので、雑味のない澄み切った味わいが堪能できる。
- スペック
-
- 特定名称
- 純米大吟醸酒
- 日本酒度（甘辛）
- —
- 原材料
- 米、米こうじ
- 酸度（濃淡）
- —
- 精米歩合
- 50%
- アミノ酸度（コク）
- —
- 使用米
- 滋賀渡船2号
- フレーバー
- —
- アルコール度
- 16%
- 冷蔵
- 要冷蔵
- 酵母
- —
- 雪冷え(5℃前後)花冷え(10℃前後)涼冷え(15℃前後)
- おすすめの飲み方
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酒蔵紹介
笑四季酒造
滋賀県甲賀の小さな酒蔵の名が全国に響き渡った
気鋭の蔵元杜氏が手がける
「貴醸酒 モンスーン」
笑四季酒造
- 住所
- 滋賀県甲賀市水口町本町1-7-8
- TEL
- 0748-62-0007
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