所酒造
とみつる じゅんまいだいぎんじょう しうん
富鶴 純米大吟醸 紫雲
- 味わいの特徴
- 常温熟成５年 酒好きのための辛口
- スペック
-
- 特定名称
- 純米大吟醸酒
- 日本酒度（甘辛）
- —
- 原材料
- 米、米こうじ
- 酸度（濃淡）
- —
- 精米歩合
- 45%
- アミノ酸度（コク）
- —
- 使用米
- —
- フレーバー
- 青りんごのような香り
- アルコール度
- 16%
- 冷蔵
- —
- 酵母
- —
- 雪冷え(5℃前後)涼冷え(15℃前後)花冷え(10℃前後)常温(20℃前後)ぬる燗(40℃前後)
- おすすめの飲み方
-
KuraMaster2021 純米大吟醸部門審査員賞 プラチナ賞受賞
- 受賞歴
酒蔵紹介
愛知酒造
水にこだわり蔵ごと移転
愛荘町の自然と共存しながら
南部杜氏の技を活かし
世界に通用する味を追求
愛知酒造有限会社
- 住所
- 滋賀県愛知郡愛荘町野々目207
- TEL
- 0749-42-2134
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