春季限定 純米大吟醸 神蔵「東風KOCHI」 無濾過・無加水・生酒
春季限定 純米大吟醸 神蔵「東風KOCHI」 無濾過・無加水・生酒
- 参考価格
- 720 ml3,080 円〜
しゅんきげんてい じゅんまいだいぎんじょう かぐら こち むろか・むかすい・なまざけ
春季限定 純米大吟醸 神蔵「東風KOCHI」 無濾過・無加水・生酒
- 味わいの特徴
- 春のあたたかな陽気を想像して、少し軽めにすっきりとした味わいを目指しました。京都産酒造好適米「五百万石」は、春らしい印象にぴったりの酒米です。フキノトウやタラの芽など、春の訪れを告げる食材のように、微かな苦み、渋みが余韻として残ります。その余韻が、次のお食事へと箸を進めます。
- スペック
-
- 特定名称
- 純米大吟醸酒
- 日本酒度（甘辛）
- —
- 原材料
- 米・米こうじ
- 酸度（濃淡）
- 2.4
- 精米歩合
- 50%
- アミノ酸度（コク）
- 1.7
- 使用米
- 五百万石
- フレーバー
- —
- アルコール度
- 15%
- 冷蔵
- 要冷蔵
- 酵母
- 松井酒造オリジナル
- 雪冷え(5℃前後)花冷え(10℃前後)涼冷え(15℃前後)常温(20℃前後)ぬる燗(40℃前後)
- おすすめの飲み方
-
2021､2022 フランスKURA MASTER プラチナ賞受賞
- 受賞歴
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