純米吟醸 TAMA
純米吟醸 TAMA
- 参考価格
- 720 ml1,650 円〜
じゅんまいぎんじょう たま
純米吟醸 TAMA
- 味わいの特徴
- 日本酒とワインの醸造技術が華麗にFUSION！今までになかった豊かで深みのある味わいを実現。従来の日本酒では味わえない、多彩な甘味と酸味、そして旨味のハーモニーを楽しんで。
- スペック
-
- 特定名称
- 純米吟醸酒
- 日本酒度（甘辛）
- -25
- 原材料
- 米、米こうじ
- 酸度（濃淡）
- 2.8
- 精米歩合
- 60%
- アミノ酸度（コク）
- 1.4
- 使用米
- 岡山県産雄町100%
- フレーバー
- —
- アルコール度
- 12%
- 冷蔵
- 冷暗所に保管
- 酵母
- ぶどう酒用4号
+20+100-10-20
辛い甘い
日本酒度
酸 度
濃醇淡麗
+20+100-10-20
日本酒度 : -25 / 酸度 : 2.8
- 花冷え(10℃前後)常温(20℃前後)
- おすすめの飲み方
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酒蔵紹介
玉乃光酒造
唯一現存する紀州徳川家の御用蔵。
空襲で全てを失った和歌山随一の酒蔵が
再起を図った伏見で守り続ける
創業当時の手造り製法。
玉乃光酒造株式会社
- 住所
- 京都市伏見区東堺町545-2
- TEL
- 075-611-5000
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