• 黄桜 京のとくり 純米吟醸
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きざくら きょうのとくり じゅんまいぎんじょう

黄桜 京のとくり 純米吟醸

黄桜株式会社  |  京都府

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味わいの特徴
精米歩合 60% まで磨き上げた、たっぷりのお米を使用することで、米のもつ旨味成分を充分に引き出し、特に“旨さ”が極立つ「純米吟醸酒」
スペック
特定名称
純米吟醸酒
日本酒度(甘辛)
1
原材料
米、米こうじ
酸度(濃淡)
1.4
精米歩合
60%
アミノ酸度(コク)
1.3
使用米
コシヒカリ
フレーバー
アルコール度
14%
冷蔵
冷暗所
酵母
+20+100-10-20
辛い甘い
日本酒度
酸 度
濃醇淡麗
+20+100-10-20
おすすめの飲み方
花冷え(10℃前後)涼冷え(15℃前後)常温(20℃前後)ぬる燗(40℃前後)熱燗(50℃前後)

酒蔵紹介

黄桜

黄桜

CMのカッパのキャラクターでお馴染み
近年は技術力を活かした
純米大吟醸や生酛山廃に注目

黄桜株式会社

住所
京都府京都市伏見区下三栖梶原町53
TEL
075-611-4101

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