• 特撰 純米吟醸 黄桜
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とくせん じゅんまいぎんじょう きざくら

特撰 純米吟醸 黄桜

黄桜株式会社  |  京都府

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味わいの特徴
“ 特別栽培米 ” 「山田錦」・「雄町」を丹念に磨き上げ、伏見の清澄な名水と米だけで仕込んだ純米吟醸の逸品。ふくよかな吟醸香と濃厚な旨み、なめらかな味わい
スペック
特定名称
純米吟醸酒
日本酒度(甘辛)
1
原材料
米、米こうじ
酸度(濃淡)
1.4
精米歩合
60%
アミノ酸度(コク)
1.5
使用米
特別栽培米 山田錦、雄町
フレーバー
ふくよかな吟醸香
アルコール度
16%
冷蔵
冷暗所
酵母
+20+100-10-20
辛い甘い
日本酒度
酸 度
濃醇淡麗
+20+100-10-20
おすすめの飲み方
花冷え(10℃前後)涼冷え(15℃前後)常温(20℃前後)ぬる燗(40℃前後)
受賞歴

ワイングラスでおいしい日本酒アワード2020 金賞

酒蔵紹介

黄桜

黄桜

CMのカッパのキャラクターでお馴染み
近年は技術力を活かした純米大吟醸や生酛山廃に注目

黄桜株式会社

住所
京都府京都市伏見区下三栖梶原町53
TEL
075-611-4101

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