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きんじるし きざくら

金印 黄桜

黄桜株式会社  |  京都府

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味わいの特徴
酒処京都伏見で伝統の酒造りを守り続け、本物の旨さを追求した黄桜の代表的な日本酒。
スペック
特定名称
普通酒・清酒
日本酒度(甘辛)
1
原材料
米、米こうじ、醸造アルコール
酸度(濃淡)
1.3
精米歩合
アミノ酸度(コク)
1.2
使用米
フレーバー
上品な甘さを感じさせる香り
アルコール度
16%
冷蔵
冷暗所
酵母
+20+100-10-20
辛い甘い
日本酒度
酸 度
濃醇淡麗
+20+100-10-20
おすすめの飲み方
花冷え(10℃前後)涼冷え(15℃前後)常温(20℃前後)ぬる燗(40℃前後)熱燗(50℃前後)

酒蔵紹介

黄桜

黄桜

CMのカッパのキャラクターでお馴染み
近年は技術力を活かした純米大吟醸や生酛山廃に注目

黄桜株式会社

住所
京都府京都市伏見区下三栖梶原町53
TEL
075-611-4101

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