• 神開 特別純米 凛とした
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しんかい とくべつじゅんまい りんとした

神開 特別純米 凛とした

藤本酒造株式会社  |  滋賀県

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味わいの特徴
軽く冷やすと神開らしい酸が全体を引き締め、温度が上がるにつれ旨みが強くふくらんでくる。
スペック
特定名称
特別純米酒
日本酒度(甘辛)
原材料
米、米こうじ
酸度(濃淡)
精米歩合
60%
アミノ酸度(コク)
使用米
滋賀県産日本晴100%
フレーバー
アルコール度
15%
冷蔵
要冷蔵
酵母
IY-3号
おすすめの飲み方
雪冷え(5℃前後)花冷え(10℃前後)涼冷え(15℃前後)常温(20℃前後)

酒蔵紹介

藤本酒造

地元神社の神様からいただいた最良の仕込み水
滋賀県産の酒米それぞれの性格を生かした酒造り

レビュー

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みんなのレビュー

ゆいはる

5.0
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飲みやすさを追求して作られた特別純米酒。個人的にはドンピシャ。
「凛とした」という名前通り、すっきり清々しい味わいが感じられた。

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