• 白木久 BLACK LABEL 純米吟醸無濾過 一火原酒 brilliant
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しらきくぶらっくれーべるじゅんまいぎんじょう ひとつびげんしゅ ぶりりあんと

白木久 BLACK LABEL 純米吟醸無濾過 一火原酒 brilliant

白杉酒造株式会社  |  京都府

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味わいの特徴
黒麹が生み出す、甘味がキリッとしていてイチゴのゼリーのような爽やかさを感じる味わい。
スペック
特定名称
純米酒
日本酒度(甘辛)
-5
原材料
米、米こうじ
酸度(濃淡)
2.1
精米歩合
55%
アミノ酸度(コク)
使用米
京丹後産コシヒカリ
フレーバー
イチゴやラフランスのニュアンスのフルーティな香り
アルコール度
15.5%
冷蔵
静かな冷暗所
酵母
+20+100-10-20
辛い甘い
日本酒度
酸 度
濃醇淡麗
+20+100-10-20
おすすめの飲み方
雪冷え(5℃前後)花冷え(10℃前後)涼冷え(15℃前後)

酒蔵紹介

白杉酒造

白杉酒造

地元丹後の美味しいお米から生まれる美味しいお酒
飯米のみで日本酒を造る日本でただ一つの酒蔵

白杉酒造株式会社

住所
京都府京丹後市大宮町周枳954
TEL
0772-64-2101

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