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きざくら からくちいっこん

黄桜 辛口一献

黄桜株式会社  |  京都府

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味わいの特徴
清酒酵母の発酵を高める五段仕込を採用した、キレのある辛口酒。黄桜独自の酵母「黄桜辛口酵母」を使用することで、すっきりとキレの良い口当たりと、さらりと旨味が広がる味わいを実現。香り良く、こだわりのある上質の辛口をお楽しめる。
スペック
特定名称
普通酒・清酒
日本酒度(甘辛)
4
原材料
米、米こうじ、醸造アルコール、糖類
酸度(濃淡)
1.2
精米歩合
アミノ酸度(コク)
1
使用米
フレーバー
アルコール度
14%
冷蔵
冷暗所
酵母
黄桜辛口酵母
+20+100-10-20
辛い甘い
日本酒度
酸 度
濃醇淡麗
+20+100-10-20
おすすめの飲み方
花冷え(10℃前後)涼冷え(15℃前後)常温(20℃前後)ぬる燗(40℃前後)熱燗(50℃前後)

酒蔵紹介

黄桜

黄桜

CMのカッパのキャラクターでお馴染み
近年は技術力を活かした
純米大吟醸や生酛山廃に注目

黄桜株式会社

住所
京都府京都市伏見区下三栖梶原町53
TEL
075-611-4101

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