• 黄桜 特撰 花きざくら
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きざくら とくせん はなきざくら

黄桜 特撰 花きざくら

黄桜株式会社  |  京都府

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味わいの特徴
「きざくら」の花酵母を使用した、華やかな香りの純米吟醸酒です。すっきりとした甘さで、アルコール分12度とやや度数を抑えたやさしい味わい
スペック
特定名称
純米吟醸酒
日本酒度(甘辛)
-8
原材料
米、米こうじ
酸度(濃淡)
1.1
精米歩合
60%
アミノ酸度(コク)
1.2
使用米
フレーバー
華やかな香り
アルコール度
12%
冷蔵
冷暗所
酵母
黄桜
+20+100-10-20
辛い甘い
日本酒度
酸 度
濃醇淡麗
+20+100-10-20
おすすめの飲み方
花冷え(10℃前後)涼冷え(15℃前後)常温(20℃前後)

酒蔵紹介

黄桜

黄桜

CMのカッパのキャラクターでお馴染み
近年は技術力を活かした純米大吟醸や生酛山廃に注目

黄桜株式会社

住所
京都府京都市伏見区下三栖梶原町53
TEL
075-611-4101

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