天鷹酒造株式会社
ぎんがこうきょうきょく とくべつじゅんまい ~すぺしゃるえでぃしょん~
銀河交響曲 特別純米～Special Edition～
- 味わいの特徴
- 洋と和の世界観が織り成す“シャンパン酵母”を使用した「スパークリング日本酒」。さらに純米吟醸酒を40%ブレンドすることで、香り高く上質で深い味わいに仕上げた、アルコール11%の飲み応えある“特別仕様”の「スパークリング純米酒」
- スペック
-
- 特定名称
- 特別純米酒
- 日本酒度（甘辛）
- -25
- 原材料
- 米、米こうじ
- 酸度（濃淡）
- 3.8
- 精米歩合
- 70%
- アミノ酸度（コク）
- 1.7
- 使用米
- —
- フレーバー
- 洋と和の世界観が織り成す香り
- アルコール度
- 11%
- 冷蔵
- 冷暗所
- 酵母
- シャンパン酵母
+20+100-10-20
辛い甘い
日本酒度
酸 度
濃醇淡麗
+20+100-10-20
日本酒度 : -25 / 酸度 : 3.8
- 花冷え(10℃前後)涼冷え(15℃前後)
- おすすめの飲み方
酒蔵紹介
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