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あっさんぶらーじゅくらぶ 01 こーどねーむ たろうだっしゅ(180ml)/さけわーるどえぬえふてぃ そふぃー

Assemblage Club 01 CODE NAME : Taro′(180ml)/Sake World NFT×Sophy

株式会社リーフ・パブリケーションズ  |  京都府

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味わいの特徴
京都の酒蔵3蔵の日本酒をアッサンブラージュ(ブレンド)することで“甘”“辛”二層の混ざり合う味わいが生まれた。
口に含むとはじめはさっぱりとした⽢味が⼝の中を潤し、隠し味で加えた熟成古酒が味わいの輪郭をキリッと引き締め、案外さっぱりした飲み口。
スペック
特定名称
非公開
日本酒度(甘辛)
-7
原材料
非公開
酸度(濃淡)
2.3
精米歩合
アミノ酸度(コク)
使用米
非公開
フレーバー
洋梨の芳醇さとヨーグルトの爽やかさが合わさった香り
アルコール度
15%
冷蔵
要冷蔵
酵母
非公開
+20+100-10-20
辛い甘い
日本酒度
酸 度
濃醇淡麗
+20+100-10-20
おすすめの飲み方
雪冷え(5℃前後)

SAKE NFT

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参考価格
180 ml1,200

酒蔵紹介

Assemblage Club

Assemblage Club

酒蔵の枠を越えて創り出す
日本酒の新境地に注目「Assemblage Club」(京都府)

株式会社リーフ・パブリケーションズ

住所
京都府京都市山科区音羽前田町43番地 ヤマシナアーバンコテージ1F
TEL
075-632-9453

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