• 竹生嶋 壺中重星霜 22年貯蔵
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ちくぶしま こちゅうせいそうをかさねる 22ねんちょぞう

竹生嶋 壺中重星霜 22年貯蔵

吉田酒造株式会社  |  滋賀県

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味わいの特徴
平成14(2002)酒造年度醸造の純米吟醸酒を、琵琶湖湖畔の酒蔵でじっくりと常温で熟成させたお酒です。琵琶湖に一番近い酒蔵なので夏場は涼しく、冬は雪が積もりますが凍ることはなく、ゆっくりゆっくり熟成して、深く複雑で、かつまろやかな味わいの古酒(長期熟成酒)になっています。貯蔵期間:22年。
スペック
特定名称
純米吟醸酒
日本酒度(甘辛)
-7
原材料
米(国産)、米こうじ(国産米)
酸度(濃淡)
1.8
精米歩合
55%
アミノ酸度(コク)
2.1
使用米
滋賀県高島市産「吟吹雪」100%
フレーバー
シナモン、クローブ
アルコール度
17%
冷蔵
冷暗所に保管
酵母
きょうかい14号
+20+100-10-20
辛い甘い
日本酒度
酸 度
濃醇淡麗
+20+100-10-20
おすすめの飲み方
常温(20℃前後)ぬる燗(40℃前後)

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竹生嶋 壺中重星霜 22年貯蔵

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竹生嶋 壺中重星霜 22年貯蔵

参考価格
720 ml4,400

酒蔵紹介

吉田酒造

吉田酒造

湖北の地と熟練の技が生み出す
港町気質の素直な味わいの地酒

吉田酒造株式会社

住所
滋賀県高島市マキノ町海津 2292番地
TEL
0740-28-0014

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