越前岬 純米大吟醸「さかほまれ」
越前岬 純米大吟醸「さかほまれ」
- 参考価格
- 720 ml3,300 円〜
えちぜんみさき じゅんまいだいぎんじょう「さかほまれ」
越前岬 純米大吟醸「さかほまれ」
- 味わいの特徴
- Kura Master2023金賞受賞酒。福井県が開発した大吟醸用の高級酒米品種「さかほまれ」を全量使用。派手さを抑えた上品な香り、柔らかな口当たりと旨味が、食事との相性を引き立てます。米（さかほまれ）、水（白山水系伏流水）、酵母（福井酵母）、人（蔵元杜氏）、オール福井にこだわった純米大吟醸です。
- スペック
-
- 特定名称
- 純米大吟醸酒
- 日本酒度（甘辛）
- -2
- 原材料
- 米（国産）、米こうじ（国産米）
- 酸度（濃淡）
- 1.5
- 精米歩合
- 50%
- アミノ酸度（コク）
- —
- 使用米
- 福井県産「さかほまれ」
- フレーバー
- 派手さを抑えた上品な香り
- アルコール度
- 16%
- 冷蔵
- 冷暗所に保管
- 酵母
- 福井酵母「FK-501」
+20+100-10-20
辛い甘い
日本酒度
酸 度
濃醇淡麗
+20+100-10-20
- 花冷え(10℃前後)
- おすすめの飲み方
-
Kura Master2023 純米大吟醸の部「金賞」
- 受賞歴
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