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  • 出羽桜 純米酒 出羽の里
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出羽桜 純米酒 出羽の里

出羽桜酒造株式会社  |  山形県

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味わいの特徴
世界が認めた純米酒「出羽の里」、インターナショナル・ワイン・チャレンジ2016のSAKE部門にて1282銘柄の頂点「チャンピオン・サケ」に輝いた１本です。味のコンセプトは「大味必淡（たいみひったん）」、時代を超えて愛される大いなる味わいは、濃すぎず、必ず程良い淡さがある、という意味
スペック
特定名称
純米酒
日本酒度（甘辛）
1
原材料
米、米こうじ
酸度（濃淡）
1.2
精米歩合
60%
アミノ酸度（コク）
—
使用米
出羽の里
フレーバー
華やかな香り
アルコール度
15%
冷蔵
要冷蔵
酵母
山形酵母
+20+100-10-20
辛い甘い
日本酒度
酸　度
濃醇淡麗
+20+100-10-20
おすすめの飲み方
雪冷え(5℃前後)花冷え(10℃前後)涼冷え(15℃前後)常温(20℃前後)ぬる燗(40℃前後)
受賞歴

2017年 純米酒大賞　最高金賞　
2016年 IWC チャンピオン・サケ　
2016年 全米日本酒歓評会 金賞
2013年 IWC トロフィー　
2012年 全米日本酒歓評会 ベスト３ゴールド　
2011年 純米酒大賞 最高金賞

酒蔵紹介

出羽桜酒造株式会社

出羽桜酒造

80年代に吟醸酒ブームを呼んだ立役者
「桜花　吟醸酒」
海外35カ国に羽ばたく最上級品質の吟醸酒

出羽桜酒造株式会社

住所
山形県天童市一日町一丁目4番6号
TEL
023-653-5121
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