• 春乃峰 純米大吟醸酒
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はるのみね じゅんまいだいぎんじょうしゅ

春乃峰 純米大吟醸酒

田中酒造株式会社  |  滋賀県

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味わいの特徴
蔵元杜氏が家族らとともに丁寧に酒造りを行う滋賀・田中酒造の代表銘柄「春乃峰」の純米大吟醸。契約栽培の地元・甲賀産山田錦を100%使用し、香りの高い1801酵母と弱軟水のやわらかな甲賀の水で醸した酒は、飲んだ瞬間に甘みが口に広がり、スッキリした後口が特徴。5℃~15℃ぐらいの冷にすると、スイスイと飲みやすくなる。
スペック
特定名称
純米大吟醸酒
日本酒度(甘辛)
2
原材料
米、米こうじ
酸度(濃淡)
1.4
精米歩合
47%
アミノ酸度(コク)
1.5
使用米
甲賀産山田錦100%
フレーバー
アルコール度
15%
冷蔵
冷暗所に保管
酵母
1801
+20+100-10-20
辛い甘い
日本酒度
酸 度
濃醇淡麗
+20+100-10-20
おすすめの飲み方
雪冷え(5℃前後)花冷え(10℃前後)

SAKE NFT

春乃峰 純米大吟醸酒

春乃峰 純米大吟醸酒

春乃峰 純米大吟醸酒

参考価格
720 ml2,860

酒蔵紹介

田中酒造

田中酒造

蔵元杜氏が一人で仕込む甲賀の地酒「春乃峰」
勘と経験に裏打ちされた、今なお手作りの酒造り

田中酒造

住所
滋賀県甲賀市甲賀町大原市場474
TEL
0748-88-2023

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