春乃峰 特別純米無濾過生原酒「楓葉（かえで）」
春乃峰 特別純米無濾過生原酒「楓葉（かえで）」
- 参考価格
- 720 ml1,430 円〜
はるのみね とくべつじゅんまいむろかなまげんしゅ かえで
春乃峰 特別純米無濾過生原酒「楓葉（かえで）」
- 味わいの特徴
- 蔵元杜氏が家族らとともに丁寧に酒造りを行う滋賀・田中酒造の代表銘柄「春乃峰」の特別純米 無濾過生原酒。地元甲賀産の酒米・玉栄や、やわらかな甲賀の水から造られたしぼりたての新酒を、瓶貯蔵でひと夏熟成。白ワインを思わせる酸味が特徴で、冷やで飲むのがおすすめ。ぬる燗にして香りや口当たりを楽しんでみても美味しい。
- スペック
-
- 特定名称
- 特別純米酒
- 日本酒度（甘辛）
- 3
- 原材料
- 米、米こうじ
- 酸度（濃淡）
- 1.8
- 精米歩合
- 60%
- アミノ酸度（コク）
- 1.4
- 使用米
- 甲賀産玉栄100%
- フレーバー
- —
- アルコール度
- 16%
- 冷蔵
- 冷暗所
- 酵母
- 9号
+20+100-10-20
辛い甘い
日本酒度
酸 度
濃醇淡麗
+20+100-10-20
- 花冷え(10℃前後)熱燗(50℃前後)
- おすすめの飲み方
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