浪乃音 大吟醸「金井泰一流」生酒
浪乃音 大吟醸「金井泰一流」生酒
- 参考価格
- 720 ml4,400 円〜
なみのおと だいぎんじょう かないたいちりゅう なまざけ
浪乃音 大吟醸「金井泰一流」生酒
- 味わいの特徴
- 先代の名杜氏、金井泰一氏に敬意を表した「浪乃音」最高峰の大吟醸。山田錦を贅沢に35%まで磨き、上品な甘みとフルーティーな吟醸香に感嘆させられる。令和2酒造年度全国新酒鑑評会金賞受賞。
- スペック
-
- 特定名称
- 大吟醸酒
- 日本酒度（甘辛）
- 1
- 原材料
- 米、米こうじ、醸造アルコール
- 酸度（濃淡）
- 1.2
- 精米歩合
- 35%
- アミノ酸度（コク）
- —
- 使用米
- 山田錦100％
- フレーバー
- 吟醸香が高い。
- アルコール度
- 16%
- 冷蔵
- —
- 酵母
- 自家用
+20+100-10-20
辛い甘い
日本酒度
酸 度
濃醇淡麗
+20+100-10-20
- 雪冷え(5℃前後)花冷え(10℃前後)涼冷え(15℃前後)
- おすすめの飲み方
-
令和2酒造年度全国新酒鑑評会金賞受賞
- 受賞歴
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