所酒造
とみおうじゅんまいぎんじょう たんしゅうやまだにしき
富翁 純米吟醸 丹州山田錦
- 味わいの特徴
- 千二百年の歴史と文化を誇る古都「京都」にこだわった純米吟醸。やさしい香りと米の旨みがわかるお酒。
- スペック
-
- 特定名称
- 純米吟醸酒
- 日本酒度（甘辛）
- 1
- 原材料
- 米、米こうじ
- 酸度（濃淡）
- —
- 精米歩合
- 55%
- アミノ酸度（コク）
- —
- 使用米
- 丹州河北農園 山田錦100%
- フレーバー
- —
- アルコール度
- 15%
- 冷蔵
- —
- 酵母
- 京の琴
- 花冷え(10℃前後)涼冷え(15℃前後)ぬる燗(40℃前後)
- おすすめの飲み方
-
Kura Master 日本酒コンクール 2019 2021 純米酒部門 プラチナ賞
Kura Master 日本酒コンクール 2023 純米酒部門 金賞
- 受賞歴
酒蔵紹介
北川本家
京都・伏見において最古級の歴史を誇る老舗蔵
「現代の名工」に認定された
杜氏による熟練の酒造り
株式会社北川本家
- 住所
- 京都府京都市伏見区村上町370番地-6
- TEL
- 075-611-1271
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