富翁 大吟醸原酒 斗瓶採
富翁 大吟醸原酒 斗瓶採
- 参考価格
- 720 ml6,600 円〜
とみおう だいぎんじょうげんしゅ とびんどり
富翁 大吟醸原酒 斗瓶採
- 味わいの特徴
- 蔵人たちが精魂込めて伝統の技で醸した「大吟醸山田錦」の原酒そのもの。昔ながらの酒搾りの方法で、もろみの入った酒袋から自然に滴り落ちる雫酒を一斗瓶に貯え、低温で熟成させた極上の酒です。
- スペック
-
- 特定名称
- 大吟醸酒
- 日本酒度（甘辛）
- 1.5
- 原材料
- 米、米こうじ、醸造アルコール
- 酸度（濃淡）
- 1.3
- 精米歩合
- 39%
- アミノ酸度（コク）
- 1
- 使用米
- 兵庫県産山田錦100％
- フレーバー
- —
- アルコール度
- 17%
- 冷蔵
- 冷暗所に保管
- 酵母
- 1801ほか
+20+100-10-20
辛い甘い
日本酒度
酸 度
濃醇淡麗
+20+100-10-20
- 花冷え(10℃前後)涼冷え(15℃前後)常温(20℃前後)ぬる燗(40℃前後)
- おすすめの飲み方
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酒蔵紹介
北川本家
京都・伏見において最古級の歴史を誇る老舗蔵
「現代の名工」に認定された
杜氏による熟練の酒造り
株式会社北川本家
- 住所
- 京都府京都市伏見区村上町370番地-6
- TEL
- 075-611-1271
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