富翁 純米吟醸 祝
富翁 純米吟醸 祝
- 参考価格
- 720 ml1,760 円〜
とみおう じゅんまいぎんじょう いわい
富翁 純米吟醸 祝
- 味わいの特徴
- 地元京都府美山産の酒造好適米「祝」だけで醸した純米吟醸酒です。近年、伏見酒造組合が働きかけ京都府が改良・試験栽培することで、このお米をよみがえらせました。米の味がしっかりしていて濃厚な味に仕上がるのが祝の特徴です。
- スペック
-
- 特定名称
- 純米吟醸酒
- 日本酒度（甘辛）
- 2
- 原材料
- 米(国産)、米こうじ(国産米)
- 酸度（濃淡）
- 1.5
- 精米歩合
- 58%
- アミノ酸度（コク）
- 1.3
- 使用米
- 祝
- フレーバー
- 吟醸香
- アルコール度
- 15%
- 冷蔵
- 冷暗所に保管
- 酵母
- 京の琴
+20+100-10-20
辛い甘い
日本酒度
酸 度
濃醇淡麗
+20+100-10-20
- 雪冷え(5℃前後)花冷え(10℃前後)涼冷え(15℃前後)常温(20℃前後)
- おすすめの飲み方
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酒蔵紹介
北川本家
京都・伏見において最古級の歴史を誇る老舗蔵
「現代の名工」に認定された
杜氏による熟練の酒造り
株式会社北川本家
- 住所
- 京都府京都市伏見区村上町370番地-6
- TEL
- 075-611-1271
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