あきしかじゅんまいぎんじょうおおからくちなまげんしゅ
秋鹿 純米吟醸 大辛口 生原酒
秋鹿酒造 | 大阪府
- 味わいの特徴
- 秋鹿の中でも辛いと言われる「大辛口」の人気商品!芳醇な中に、キレが内包された華やかな辛口酒を想像するのですが、秋鹿の"辛口"はただ辛いだけではなく、米の甘みや、麹感が漂う雑味のないコク深い味わい。口にするとまず旨みが広がり、なによりも秋鹿らしい酸が素晴らしいキレを演出する。
- スペック
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- 特定名称
- 純米吟醸酒
- 日本酒度(甘辛)
- 15
- 原材料
- 米・米こうじ
- 酸度(濃淡)
- 2
- 精米歩合
- 60%
- アミノ酸度(コク)
- —
- 使用米
- 山田錦
- フレーバー
- 芳醇で麹感漂う香り
- アルコール度
- 18%
- 冷蔵
- 要冷蔵
- 酵母
- 協会11号
おすすめの飲み方
- 雪冷え(5℃前後)常温(20℃前後)ぬる燗(40℃前後)熱燗(50℃前後)