• 秋鹿 2019年 純米 生原酒 八八八
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あきしか2019ねんじゅんまいなまげんしゅはちはちはち

秋鹿 2019年 純米 生原酒 八八八

秋鹿酒造  |  大阪府

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味わいの特徴
濃厚な酸と旨味。蔵で5年熟成させてからの発送。秋鹿の中でも群を抜く強主張、渋めの酸が利いている。旨みを引き締める辛口は飲みごたえあり。肉、中華、チーズなどにも合う。
スペック
特定名称
純米酒
日本酒度(甘辛)
7
原材料
米・米こうじ
酸度(濃淡)
2.7
精米歩合
80%
アミノ酸度(コク)
1.7
使用米
八反錦
フレーバー
アルコール度
17%
冷蔵
冷暗所に保管
酵母
8号酵母
+20+100-10-20
辛い甘い
日本酒度
酸 度
濃醇淡麗
+20+100-10-20
おすすめの飲み方
常温(20℃前後)ぬる燗(40℃前後)熱燗(50℃前後)

SAKE NFT

秋鹿 2019年 純米 生原酒 八八八

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秋鹿 2019年 純米 生原酒 八八八

参考価格
720 ml2,035

酒蔵紹介

秋鹿酒造

秋鹿酒造

30年以上前からいち早く『一貫造り』に取り組む酒蔵
自然豊かな能勢の地で循環型有機農法による酒米造り

秋鹿酒造

住所
大阪府豊能郡能勢町倉垣1007
TEL
072-737-0013

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