舞美人 2020年醸造 酒蔵常温熟成 純米吟醸古酒
舞美人 2020年醸造 酒蔵常温熟成 純米吟醸古酒
- 参考価格
- 720 ml3,300 円〜
まいびじん 2020ねんじょうぞう さかぐらじょうおんじゅくせい じゅんまいぎんじょうこしゅ
舞美人 2020年醸造 酒蔵常温熟成 純米吟醸古酒
- 味わいの特徴
- 特別栽培米として育て上げた、ピロール農法「コシヒカリ」100％使用。1年おきに醸造され、一部はビンテージとして酒蔵で常温熟成させています。なめらかな飲み口と心地良い熟成感は、くせの無い古酒として皆様に愛されています。アペリティフとしての日本酒には、最適です。
- スペック
-
- 特定名称
- 純米吟醸酒
- 日本酒度（甘辛）
- 2
- 原材料
- 米（国産）、米こうじ（国産米）
- 酸度（濃淡）
- 1.8
- 精米歩合
- 50%
- アミノ酸度（コク）
- 2
- 使用米
- 福井県産特別栽培米コシヒカリ 100％使用
- フレーバー
- ナッツ、ハチミツ
- アルコール度
- 15%
- 冷蔵
- 冷暗所に保管
- 酵母
- FK-501（福井県産酵母）
+20+100-10-20
辛い甘い
日本酒度
酸 度
濃醇淡麗
+20+100-10-20
- 涼冷え(15℃前後)常温(20℃前後)ぬる燗(40℃前後)熱燗(50℃前後)
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