中島醸造
じゅんまいぎんじょうしゅ そわにえ
純米吟醸酒 ソワニエ
- 味わいの特徴
- 穏やかながらふくよかな印象。全体的なバランスのとれた味わいで、淡泊な料理に合わせやすい酒質。冷もしくはぬる燗などがオススメ。年配者やあまり日本酒に強くない方にも親しみやすい味わい。カップは紙製で保冷・結露防止効果があり、テーブルを華やかに引き立てる。
- スペック
-
- 特定名称
- 純米吟醸酒
- 日本酒度（甘辛）
- ±0
- 原材料
- 米（熊本県山都町産）・米麹（熊本県山都町産米）
- 酸度（濃淡）
- 1.6
- 精米歩合
- 55%
- アミノ酸度（コク）
- —
- 使用米
- 華錦
- フレーバー
- —
- アルコール度
- 15%
- 冷蔵
- —
- 酵母
- くまもと酵母
+20+100-10-20
辛い甘い
日本酒度
酸 度
濃醇淡麗
+20+100-10-20
酒蔵紹介
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