• 旭日『深酒冬 -MIST-』 特別純米生原酒
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きょくじつ みすと とくべつじゅんまいなまげんしゅ

旭日『深酒冬 -MIST-』 特別純米生原酒

藤居本家  |  滋賀県

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味わいの特徴
十水仕込みで醸した薄にごり微発泡のお酒。うま味が濃いのでロックでもオススメ。肉料理やチーズなどにもよく合う。酵母や酵素が生きているので少しずつ発酵が進み、軽やかなガス感も楽しめる。
スペック
特定名称
特別純米酒
日本酒度(甘辛)
原材料
米、米こうじ
酸度(濃淡)
精米歩合
70%
アミノ酸度(コク)
使用米
山田錦100%
フレーバー
アルコール度
18%
冷蔵
要冷蔵
酵母
おすすめの飲み方
雪冷え(5℃前後)花冷え(10℃前後)涼冷え(15℃前後)

SAKE NFT

旭日『深酒冬 -MIST-』 特別純米生原酒

旭日『深酒冬 -MIST-』 特別純米生原酒

旭日『深酒冬 -MIST-』 特別純米生原酒

参考価格
720 ml1,925

酒蔵紹介

藤居本家

藤居本家

鈴鹿山系からの清らかな伏流水
豊かな自然と技が生む湖東の酒
1831年から続く愛荘町の酒蔵へ

藤居本家

住所
滋賀県愛知郡愛荘町長野793
TEL
0749-42-2080

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