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きらくちょう ふぁーすと

喜楽長 first

喜多酒造株式会社  |  滋賀県

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味わいの特徴
「はじめて」であること。大きな期待と少しの不安、幾つになっても特別なこと。喜楽長の考える「日本酒とのはじめての出会い」をテーマに醸した。華やかで透明感のある香りと、綿菓子のように淡い味わいが口中に広がり、穏やかに消えていく酒。琵琶湖をモチーフとしたデザインのニュアンスとともに、日本酒の本来持つ繊細さを表現した。お客様の日本酒との出会いを単なる”飲みやすさ”だけではなく、日本酒の繊細さとともに彩るお酒。
スペック
特定名称
純米吟醸酒
日本酒度(甘辛)
-4.1
原材料
米、米こうじ
酸度(濃淡)
1.5
精米歩合
55%
アミノ酸度(コク)
使用米
滋賀県産 吟吹雪100%
フレーバー
華やかで透明感のある香り
アルコール度
15%
冷蔵
冷暗所
酵母
自家酵母
+20+100-10-20
辛い甘い
日本酒度
酸 度
濃醇淡麗
+20+100-10-20
おすすめの飲み方
雪冷え(5℃前後)花冷え(10℃前後)涼冷え(15℃前後)常温(20℃前後)
受賞歴

KURA MASTER 2022 純米吟醸部門 金賞受賞

酒蔵紹介

喜多酒造

喜多酒造

八日市の冬の寒さを活かし
泊まり込みで行われる酒造り。
8代目が、9代目となる長女と
創業当時からの想いを継なげていく

喜多酒造株式会社

住所
〒527-0054 滋賀県東近江市池田町1129
TEL
0748-22-2505

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