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なみのおと だいぎんじょう かないたいちりゅう なまざけ

浪乃音 大吟醸「金井泰一流」生酒

浪乃音酒造株式会社  |  滋賀県

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味わいの特徴
フルーティーで上品な甘味が特徴。
スペック
特定名称
大吟醸酒
日本酒度（甘辛）
1
原材料
米(国産)、米こうじ(国産米)、醸造アルコール
酸度（濃淡）
1.2
精米歩合
35%
アミノ酸度（コク）
—
使用米
山田錦100％
フレーバー
吟醸香が高い。
アルコール度
16%
冷蔵
—
酵母
自家用
+20+100-10-20
辛い甘い
日本酒度
酸　度
濃醇淡麗
+20+100-10-20
おすすめの飲み方
雪冷え(5℃前後)花冷え(10℃前後)涼冷え(15℃前後)
受賞歴

令和2酒造年度全国新酒鑑評会金賞受賞

酒蔵紹介

浪乃⾳酒造

浪乃⾳酒造

蔵元三兄弟による小仕込みに徹した丁寧な酒造り
200年以上の伝統を受け継ぎつつ、新たな試みも

浪乃⾳酒造

住所
滋賀県⼤津市本堅⽥1-7-16
TEL
077-573-0002
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