• 京都北山「初日の出」純米大吟醸
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きょうときたやま はつひので じゅんまいだいぎんじょう

京都北山「初日の出」純米大吟醸

羽田酒造有限会社  |  京都府

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味わいの特徴
麹米「祝」と掛米の「京の輝き」だけで低温でじっくりと醸し上げた自慢の逸品。粒よりの酒米「祝」を麹米に、「京の輝き」を掛米に使用し、米と麹だけで低温でじっくりと醸し上げた自慢の逸品です。淡麗かつ奥行きのある上品な味わいが特徴です。
スペック
特定名称
純米大吟醸酒
日本酒度(甘辛)
1
原材料
米・米こうじ
酸度(濃淡)
精米歩合
40%
アミノ酸度(コク)
使用米
祝米(麹)、京の輝き(掛米)
フレーバー
淡麗かつ奥行きのある味わい
アルコール度
16%
冷蔵
冷暗所に保管
酵母
おすすめの飲み方
雪冷え(5℃前後)花冷え(10℃前後)涼冷え(15℃前後)常温(20℃前後)

SAKE NFT

京都北山「初日の出」純米大吟醸

京都北山「初日の出」純米大吟醸

京都北山「初日の出」純米大吟醸

参考価格
720 ml3,520

酒蔵紹介

羽田酒造

羽田酒造

京都北山の清澄な空気と水に育まれた銘酒「初日の出」
松尾大社の加護を受けた杉桶仕込みの限定酒もあり

羽田酒造有限会社

住所
京都府京都市右京区京北周山町下台20
TEL
075-852-0080

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