• 純米大吟醸 雨後の月 Black Moon
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じゅんまいだいぎんじょう うごのつき ブラックムーン

純米大吟醸 雨後の月 Black Moon

相原酒造株式会社  |  広島県

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味わいの特徴
岡山県赤磐・赤坂産雄町特等を50%精米で醸した酒。華やかさと共に雄町の柔らかな甘みを感じる。
スペック
特定名称
純米大吟醸酒
日本酒度(甘辛)
1
原材料
米・米麹
酸度(濃淡)
1.5
精米歩合
50%
アミノ酸度(コク)
0.9
使用米
雄町
フレーバー
フルーティー・フローラル
アルコール度
16%
冷蔵
要冷蔵
酵母
901号+1801号
+20+100-10-20
辛い甘い
日本酒度
酸 度
濃醇淡麗
+20+100-10-20
おすすめの飲み方
雪冷え(5℃前後)花冷え(10℃前後)

酒蔵紹介

相原酒造

相原酒造

澄み渡る夜空に冴える月のように
「うつくしい酒」を醸す吟醸蔵

相原酒造株式会社

住所
広島県呉市仁方本町1-25-15
TEL
0823-79-5008

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