• 竹泉 純米大吟醸 幸の鳥
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ちくせん じゅんまいだいぎんじょう こうのとり

竹泉 純米大吟醸 幸の鳥

田治米合名会社  |  兵庫県

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味わいの特徴
米だけでなく、コウノトリのえさとなる生き物も一緒に育てる「コウノトリ育む農法」で栽培された酒米「山田錦」を精米歩合40%まで磨いて醸した純米大吟醸酒。やわらかな香りと、自然で奥深い米の味わいが特徴。風味豊かに仕上げています。
スペック
特定名称
純米大吟醸酒
日本酒度(甘辛)
6.0
原材料
米(日本産)、米こうじ(日本産米)
酸度(濃淡)
1.8
精米歩合
40%
アミノ酸度(コク)
1.5
使用米
兵庫県産「山田錦」100%
フレーバー
バナナ
アルコール度
15%
冷蔵
冷暗所に保管
酵母
きょうかい7号
+20+100-10-20
辛い甘い
日本酒度
酸 度
濃醇淡麗
+20+100-10-20
おすすめの飲み方
涼冷え(15℃前後)常温(20℃前後)ぬる燗(40℃前後)熱燗(50℃前後)
受賞歴

Kura Master 純米大吟醸酒部門金賞(2017年、2019年)

SAKE NFT

竹泉 純米大吟醸 幸の鳥

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竹泉 純米大吟醸 幸の鳥

参考価格
720 ml5,500

酒蔵紹介

田治米合名会社

田治米合名会社

黄金色の「竹泉」に秘められた
良質な酒米の力と熟成の奥深さ

田治米合名会社

住所
兵庫県朝来市山東町矢名瀬町545
TEL
079-676-2033

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