雄町 山廃純米吟醸酒（2014）
雄町 山廃純米吟醸酒（2014）
- 参考価格
- 1800 ml5,500 円〜
おまち やまはいじゅんまいぎんじょうしゅ 2014
雄町 山廃純米吟醸酒（2014）
- 味わいの特徴
- 雄町 山廃純米吟醸無濾過生原酒を一定期間、瓶内氷温貯蔵致しました。甘みと酸味が程よく調和したボリューム感のある膨らみを感じさせる味わいの中に、コクのある香りが楽しめるお酒です。また、無濾過ですので、雄町米の旨味もご堪能いただけます。
- スペック
-
- 特定名称
- 純米吟醸酒
- 日本酒度（甘辛）
- 2.3
- 原材料
- 米・米こうじ（国産米）
- 酸度（濃淡）
- 1.6
- 精米歩合
- 55%
- アミノ酸度（コク）
- 1.4
- 使用米
- 岡山県高島産雄町100%
- フレーバー
- —
- アルコール度
- 15%
- 冷蔵
- 冷暗所に保管
- 酵母
- 自社酵母
+20+100-10-20
辛い甘い
日本酒度
酸 度
濃醇淡麗
+20+100-10-20
- 涼冷え(15℃前後)常温(20℃前後)
- おすすめの飲み方
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