あさぢを とくべつじゅんまい ぎんふぶき むろかなまげんしゅ
浅茅生 特別純米 吟吹雪 無濾過生原酒
平井商店 | 滋賀県
- 味わいの特徴
- 滋賀県でポピュラーな酒米「吟吹雪」使用。
オレンジを思わす柔らかな柑橘感の酸味、バナナと白玉のような甘み。
しぼりたての時期よりも春すぎ夏頃に花開く味わい。
- スペック
-
- 特定名称
- 特別純米酒
- 日本酒度(甘辛)
- 1
- 原材料
- 米・米こうじ
- 酸度(濃淡)
- 1.8
- 精米歩合
- 60%
- アミノ酸度(コク)
- 1
- 使用米
- 滋賀県産 吟吹雪
- フレーバー
- 柑橘類の香りとふくよかなバナナのような香り
- アルコール度
- 17%
- 冷蔵
- 要冷蔵
- 酵母
- 協会901号
おすすめの飲み方
- 花冷え(10℃前後)涼冷え(15℃前後)熱燗(50℃前後)