なみのおと じゅんまいだいぎんじょう びぜんおまち なまざけ
浪乃音 純米大吟醸「備前雄町」生酒
浪乃音酒造株式会社 | 滋賀県
- 味わいの特徴
- 山田錦や五百万石など様々な酒米のルーツといわれる雄町。なかでも特に優れた岡山産の備前雄町を使用した純米大吟醸。芳醇な香りと、濃厚でありながら酸による心地よいバランスのとれた味わいが楽しめる。
- スペック
-
- 特定名称
- 純米大吟醸酒
- 日本酒度(甘辛)
- 2
- 原材料
- 米、米こうじ
- 酸度(濃淡)
- 1.5
- 精米歩合
- 50%
- アミノ酸度(コク)
- —
- 使用米
- 備前雄町100%
- フレーバー
- —
- アルコール度
- 16%
- 冷蔵
- 冷蔵
- 酵母
- 901
おすすめの飲み方
- 雪冷え(5℃前後)花冷え(10℃前後)