• 旭日『レトロラベル 大吟醸』
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きょくじつ れとろらべる だいぎんじょうしゅ

旭日『レトロラベル 大吟醸』

藤居本家  |  滋賀県

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味わいの特徴
滋賀県産酒造好適米「山田錦」で醸した大吟醸。華やかな吟醸香で口当たりまろやか。冷酒に最適。
スペック
特定名称
大吟醸酒
日本酒度(甘辛)
2
原材料
米、米こうじ、醸造アルコール
酸度(濃淡)
1.1
精米歩合
50%
アミノ酸度(コク)
1.1
使用米
山田錦100%
フレーバー
華やかな吟醸香
アルコール度
15%
冷蔵
要冷蔵
酵母
きょうかい1801号
+20+100-10-20
辛い甘い
日本酒度
酸 度
濃醇淡麗
+20+100-10-20
おすすめの飲み方
雪冷え(5℃前後)花冷え(10℃前後)涼冷え(15℃前後)常温(20℃前後)

酒蔵紹介

藤居本家

藤居本家

鈴鹿山系からの清らかな伏流水
豊かな自然と技が生む湖東の酒
1831年から続く愛荘町の酒蔵へ

藤居本家

住所
滋賀県愛知郡愛荘町長野793
TEL
0749-42-2080

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