• 伊根満開 古代米仕込み
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いねまんかい こだいまいじこみ

伊根満開 古代米仕込み

向井酒造株式会社  |  京都府

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味わいの特徴
古代米を使った、米の赤い色をした甘酸っぱい果実酒のような風味
スペック
特定名称
普通酒・清酒
日本酒度(甘辛)
-18
原材料
米、米こうじ
酸度(濃淡)
7
精米歩合
アミノ酸度(コク)
使用米
五百万石 古代米(紫小町)
フレーバー
果実を思わせる香り
アルコール度
14%
冷蔵
冷暗所
酵母
+20+100-10-20
辛い甘い
日本酒度
酸 度
濃醇淡麗
+20+100-10-20
おすすめの飲み方
雪冷え(5℃前後)花冷え(10℃前後)涼冷え(15℃前後)常温(20℃前後)ぬる燗(40℃前後)熱燗(50℃前後)

酒蔵紹介

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