中島醸造
きょうのはる ひとやすみ きもとじこみ とくべつじゅんまいしゅ
京の春 ひとやすみ 生酛仕込み 特別純米酒
- 味わいの特徴
- 無農薬、無化学肥料で栽培した日本酒。うま味はしっかりと感じるが、体にしみこむような素朴な感覚を楽しめる
- スペック
-
- 特定名称
- 特別純米酒
- 日本酒度（甘辛）
- 5
- 原材料
- 米、米こうじ
- 酸度（濃淡）
- —
- 精米歩合
- 65%
- アミノ酸度（コク）
- —
- 使用米
- 宮津市上世屋産 チャントセヤファーム コシヒカリ
- フレーバー
- 穏やかな香り
- アルコール度
- 17%
- 冷蔵
- 冷暗所
- 酵母
- 協会601号
- 常温(20℃前後)ぬる燗(40℃前後)熱燗(50℃前後)
- おすすめの飲み方
酒蔵紹介
非公開: 向井酒造
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