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いわいくらぶ

祝蔵舞

竹野酒造有限会社  |  京都府

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味わいの特徴
やや辛口で米の旨味と酸のバランスを楽しめる味わい。
スペック
特定名称
日本酒度(甘辛)
1.6
原材料
米、米こうじ
酸度(濃淡)
精米歩合
74%
アミノ酸度(コク)
使用米
祝(弥栄町の神村英男氏が育てた祝米)
フレーバー
ライチのような果物を感じる香り
アルコール度
14.46%
冷蔵
要冷蔵
酵母
おすすめの飲み方
雪冷え(5℃前後)花冷え(10℃前後)涼冷え(15℃前後)

酒蔵紹介

竹野酒造

竹野酒造

蔵元の三兄弟が描くのは日本酒の未来像
米どころ丹後の生産者とともに作る
純米酒シリーズ

竹野酒造

住所
京都府京丹後市弥栄町溝谷3622-1
TEL
0772-65-2021

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